MENU

LUNCH

Muffuletta –  10.95

De klassieker in New Orleans sinds 1906.
Rijkelijk belegde muffuletta sandwich met mortadella, ham,
mozarella, olijftopping & truffel

 

Spicy Tuna Melt –  9.75

Geroosterd broodje met tonijn, gesmolten kaas,
lente ui en licht pittig gerookte jalapeño
tabasco saus.

 

Juul’s Salad –  14.95

Wilde spinazie salade met geroosterde 10,95 amandelen, dadels, aubergine, granaatappel
en een frisse citroen dressing.

 

Sunburst Salad –  14.95

Salade met gegrilde watermeloen, feta, cranberries in port en gekarameliseerde walnoot.

 

 

 

 

PO BOYS

– Tradtionele sandwich uit Louisiana –

Shrimply Irresistible –  10.50

Cajun gemarineerde black tiger garnalen
getopt met een kruiden crumble.

 

Brisket –  9.50

Slow cooked rundvlees, gegrilde paprika,
komkommer en een peterselie creme.

 

Pulled Pork –  9.50

Honing, tabasco & barbecue glazed
pulled pork met zoet zuur.

 

Vegan Pulled Pork –  8.95

Honing tabasco & barbecue glazed
jackfruit met zoet zuur.

 

Southern Cauliflower –  8.95

Knapperige bloemkool met een
frisse yuzu dressing en rode kool.

BITES

Taste of Nola –  27.50

Laat onze chef je verassen met zijn passie
voor New Orleans (2 personen).

 

Nola’s Trio –  10.95

Sliders met verschillende toppings zoals, cheddar bacon, pulled pork en caprese. zowel
vlees als vega beschikbaar.

 

Oysters –  9.50

3 oesters geserveerd met een frisse citrus vinaigrette. 

 

Oysters Rockefeller –  10.50

3 oesters bereid op Rockefeller wijze met spinazie, pancetta, crumble en geclarifeerde boter.

 

Empanada –  10.95

Authentieke empanadas volgens Chileens receptuur. Runderpasteitjes geserveerd met pebre, een frisse koriander salsa.

 

Nachos –  7.95

Nachos met guacamole, creme fraiche,
tomaten salsa, jalapeno, pico de gallo en gesmolten cheddar.

 

Loaded Nachos –  10.95

Nachos met pulled pork of pulled jack, guacamole, creme fraiche, tomaten salsa, jalapeno, pico de gallo en gesmolten cheddar.

 

Bittergarnituur –  9.95 / 18.50

Gemengde garnituur, 12 of 25 stuks.

TACOS

Smokey Carnitas –  7.95

Honing tabasco & Barbecue glazed pulled pork met zoet zuur.

 

Shrimp –  7.95

Gebakken garnalen met pico de gallo en
een rouille.

 

Flower Power –  7.95

Knapperige cajun bloemkool op een bedje
van rode kool, gebakken uitjes en
frisse yuzu saus.

 

Brisky Beef –  7.95

Slow cooked beef met gegrilde pepronata, guacamole en peterselie creme.